White wine Gaintza Txakolina Vinopremier
Winery : Gaintza
Hondarrabi Zuri. (85%) Hondarrabi Beltz (5%) and 10% de Gros Manseng, procedent... read more.
Winery : Gaintza
Hondarrabi Zuri. (85%) Hondarrabi Beltz (5%) and 10% de Gros Manseng, procedente de viñedos de entre 20 y 60 años ubicados en las laderas de los montes de Guetaria mirando al mar Cantabrico. Este vino tiene una fermentación controlada a16ºC., posteriormente se deja reposar de 3 a 5 meses realizando así, una exitosa maduración sobre sus propias lías, para después pasar 1 mes de maduración en la botella. La temperatura optima de consumo es de unos 8º.